冬至到,吃饺子,河南建培感恩来!2010年我们共同走过,为了答谢伙伴们一直以来为河南建培所作出的努力和贡献,借此佳节,建培行政人事部特组织“感恩2010冬至午宴”,在冬至的中午大家欢聚一堂、其乐融融,一起分享节日的喜悦,用我们的爱驱除寒意,增进友谊!
今天中午12点,建培各部门的伙伴们齐聚在一起,行政人事部的两位帅哥为大家服务,盛上一碗碗热气腾腾的饺子,大家一起品尝美味。伙伴们的笑脸在暖意中绽放,新伙伴也迅速的融入了这样的氛围中,大家一起欢度这一中国传统节日,相约在冬至,欢欢喜喜过冬至!
说起冬至吃饺子,还有个典故:东汉时名医张仲景曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。从此,在冬至这天吃饺子的习俗便形成,并延续至今。
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